Beras ketan membuat sajian makanan memiliki tekstur kenyal. Tekstur yang kenyal itu kemudian berpadu dengan cita rasa manis dan gurih yang siap bikin siapa saja ketagihan.
- Feb 25, 2021
WowKeren - Nama jajanan ini pasti sudah tidak asing lagi di telinga kalian, bukan? Bentuknya bulat lucu seperti bola dan berwarna hijau. Kue ini ini berisi gula merah cair di dalamnya sehingga ketika kamu menggigitnya, kamu akan merasakan sensasi manis dan lumer di dalam mulutmu.
Terbuat dari tepung beras ketan, klepon yang sudah jadi akan digelindingkan di atas parutan kelapa sehingga akan membuat permukaannya tertutup warna putih seperti salju. Klepon biasanya disajikan di wadah yang terbuat dari daun pisang.
(wk/zodi)