Beras ketan membuat sajian makanan memiliki tekstur kenyal. Tekstur yang kenyal itu kemudian berpadu dengan cita rasa manis dan gurih yang siap bikin siapa saja ketagihan.
- Feb 25, 2021
WowKeren - Makanan ini bisa djumpai di Jawa Tengah maupun Jawa Timur. Iwel-iwel terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan parutan kelapa. Isinya terbuat dari gula merah. Karena dibuat dengan cara dikukus, maka gula merah di dalamnya akan lumer saat digigit.
Dibungkus menggunakan daun pisang, iwel-iwel adalah jajanan yang dijamin bikin kamu ketagihan karena perpaduan rasa gurih dan manisnya. Sayangnya, makanan ini terbilang cukup langka karena sudah tak banyak toko yang menjualnya. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mencari resep di internet.
(wk/zodi)