WowKeren - Belum lama ini Nagita Slavina berhasil menyita perhatian warganet lantaran sebuah unggahan videonya saat memasak. Tak biasa, istri Raffi Ahmad itu membuat tongseng seharga Rp 12 juta.

Dalam proses membuat tongseng, Gigi, sapaan akrabnya, sengaja membeli bahan baku daging jenis wagyu A5. Yang mana menurut Gigi, daging itu bisanya dipakai untuk olahan steak namun kini ia ingin menjadikannya sebagai masakan nusantara.

"Hari ini aku mau RANS Cooking masak tongseng. Tapi tongseng biasa, aku bikinnya pakai daging yang enak banget deh pokoknya!" kata Nagita Slavina seperti dikutip dari YouTube RANS Entertainment.

"Nah, ini dagingnya bukan sembarang daging, karena bukan daging yang beli di pasar gitu ya. Sebenarnya biasanya tuh dimasak buat steak gitu, tapi hari ini aku mau bikin jadi tongseng," imbuh Gigi.

Ibunda Rafathar ini lantas menerangkan bahwa ia membeli daging berkualitas itu dari Dims The Meat Guy, seorang kreator video yang biasa berkarya di TikTok. Pada kesempatan itu, Dimas pun menjelaskan perbedaan daging Wagyu A5 Miyazakigyu Striploin dengan daging yang ada di pasar Indonesia pada umumnya.

"Jadi Miyazaki itu dari prefekturnya kotanya. Dagingnya diambil dari sana, nah Miyazaki ini emang salah satu produsen top untuk A5 dia. Terus dia tuh striploin, jadi di bagian yang sering dipakai untuk gerak di sapi," tutur Dimas.

Selain itu, Dimas juga mengatakan bahwa daging tersebut memiliki level paling sehingga kelezatannya tidak perlu diragukan lagi. Kendati demikia, daging ini akan menjadi sajian enak meskipun dijadikan menu apapun itu.

"Nah ini grade-nya A5, jadi A5 ini tuh paling tinggi. Dari warnanya, dari tingkat marbling-nya, dari aromanya. Terus marbling-nya, semakin kompleks si putih-putihnya ini yang tengah ini semakin empuk, juicy, lembut, dan lebih enak. Jadi kita bumbuinnya sebenarnya dikit aja," imbuh Dimas.