Ali Syakieb mengawali karirnya dengan bergabung bersama rumah produksi Sinemart, 2007. Bersama Sinemart, Ali mendapatkan berbagai peran untuk FTV diantaranya "Mie Ayam Bakso Cinta", "Nona Jadi Satpam", "Pacar Kelima" dan "Kerudung Ajaib".
Selang dua tahun kemudian, Ali mendapatkan kesempatan untuk menunjukkan kemampuan beraktingnya lewat film "Serigala Terakhir. Dalam film bergenre persahabatan ini, Ali berperan sebagai Sadat, salah satu anggota gank dari Fathir Muchtar dan Vino Bastian.
Karir Ali semakin melejit saat membintangi sinetron stripping berjudul "Pesantren Rock n Roll" (2011). Adik dari Nabila Syakieb ini berperan sebagai Wahyu Subuh, seorang anak nakal yang harus masuk ke dalam sebuah pesantren. Sinetron ini sukses besar hingga mengantarkan Ali masuk nominasi sebagai Aktor Ngetop dalam ajang SCTV Awards 2011. Selain itu, aktor keturunan Arab ini juga turut bergabung dalam sinetron "Tukang Bubur Naik Haji" (2012).
Selain berakting, Ali termasuk orang yang sangat peduli terhadap pendidikannya. Ia kuliah S1 Manajemen dan mengikuti sekolah pilot di Deraya Flying School. Diakuinya bahwa menjadi pilot merupakan cita-citanya sejak Kecil. Juni 2013 lalu, Ali berhasil lulus menjadi pilot. Ia pun siap jika harus meninggalkan dunia akting demi menjadi seorang pilot.
"Jadi pilot sudah cita-citaku sejak kecil," ujar Ali. "Saat berkeluarga nanti, tidak mungkin aku hanya mengandalkan jadi artis saja."
Kehidupan asmara aktor pecinta motor sport ini juga sangat tertutup. Ia selalu menolak jika ditanya tentang kisah pribadinya. Meski begitu Ali sempat dikabarkan menjalin hubungan dengan aktris Citra Kirana, lawan mainnya di "Tukang Bubur Naik Haji". Namun keduanya sepakat membantah gosip tersebut.