WowKeren - Peneliti Tiongkok kembali mengungkapkan fakta baru terkait virus corona (COVID-19). Diketahui bahwa COVID-19 bisa bertahan hidup di daging salmon beku selama lebih dari seminggu.

Para peneliti di Universitas Pertanian Tiongkok Selatan dan Akademi Ilmu Pertanian Guangdong di Guangzhou, menemukan virus Corona dari sampel ikan salmon beku, disebut bisa bertahan selama delapan hari pada suhu 4 derajat Celcius. "Ikan yang terkontaminasi SARS-CoV-2 dari satu negara bisa dengan mudah diangkut ke negara lain dalam waktu satu minggu, sehingga bisa menjadi salah satu sumber penularan virus Corona COVID-19," kata para peneliti dilansir Bloomberg, Kamis (10/9).

Mereka juga mengarahkan agar selama pengiriman, ikan-ikan tersebut disimpan dengan suhu 0 sampai -4 derajat Celcius. Untuk mencegah kontaminasi yang bakal meluas, pemerintah setempat pun memperkuat kerja sama dengan negara pengekspor daging.

Sebelumnya, uji coba serupa juga dilakukan pada daging salmon, ayam, dan babi di supermarket Singapura yang kemudian ditambahkan sampel virus ke dalamnya. Dari pengujian tersebut, diketahui jika virus corona dapat bertahan dan menempel pada daging beku selama 21 hari atau tiga minggu.

Penelitian tersebut menunjukkan bahwa faktor makanan seharusnya mulai dipertimbangkan sebagai salah satu penyebab penularan virus corona, bahkan ketika penularan di permukaan makanan disebut kecil kemungkinannya. "Impor makanan yang terkontaminasi dan kemasan makanan merupakan sumber yang layak untuk dipertimbangakn dalam wabah," catat peneliti saat itu.

Sekedar informasi, temuan virus corona pada makanan beku pertama kali terjadi di Tiongkok. Dimana virus COVID-19 itu ditemukan pada kemasan makanan laut beku impor.