Salah satu cara yang bisa kita lakukan untuk menjaga kesehatan ginjal adalah dengan mengkonsumsi berbagai makanan bernutrisi. Berikut ini beberapa contohnya.
- Nov 18, 2020
WowKeren - Makanan pertama yang dapat Anda konsumsi untuk meningkatkan fungsi ginjal adalah kembang kol. Sayuran satu ini kaya akan indoles, tiosianat dan glukosinolat yang berperan penting membantu organ hati melawan zat racun yang dapat membahayakan DNA dan membran sel.
Untuk mendapatkan manfaatnya dengan maksimal, sebaiknya sajikan kembang kol sebagai tambahan salad buah, sup atau sayur rebus. Selain itu, Anda juga bisa menumbuknya sebagai pasta untuk menggantikan kentang dari menu diet. Ingat, pastikan untuk mengkonsumsi kembang kol dalam keadaan segar atau direbus saja agar kandungan nutrisinya tidak berkurang.
(wk/eval)