Paskah identik dengan tradisi menghias telur warna-warni. Namun selain telur, ada hidangan lain dari berbagai negara yang tak kalah lezat dan menarik untuk dinikmati.
- Mar 30, 2021
WowKeren - Di Meksiko, sudah menjadi tradisi bagi masyarakat untuk menyantap capirotada, sejenis hidangan roti puding yang biasa disajikan pada hari Jumat Agung. Umumnya, hidangan ini bervariasi di masing-masing tempat namun biasanya dibuat dari bolilo (roti yang mirip dengan baguette).
Sebelum disajikan, roti ini direndam dalam sup dalam sirup yang terbuat dari gula, batang kayu manis, dan cengkih. Topping yang digunakan biasanya berupa kacang dan buah kering. Capirotada melambangkan penyaliban, yakni batang kayu manis melambangkan salib, cengkeh melambangkan paku, dan roti melambangkan Tubuh Kristus.
(wk/zodi)