Hidangan kolak yang identik dengan bulan Ramadan ternyata memiliki peran penting dalam proses penyebaran Islam di Pulau Jawa. Lantas, seperti apa asal usul kolak dan perkembangannya dari waktu ke waktu?
- Apr 4, 2022
WowKeren - Kelezatan kolak yang berpadu dengan gurihnya santan mampu membuat siapa saja terpikat, termasuk masyarakat Eropa. Dilansir dari CNN, kolak dengan cokelat, potongan kacang dan beberapa bahan lain berhasil masuk di Festival Buku Frankfurt pada tahun 2015.
Varian tersebut dimodifikasi oleh Petty Elliot yang mengaku ingin memperkenalkan kolak ke masyarakat Eropa. Dia berkata, "Tidak ada yang menyangka itu kolak. Memang biasanya kan kolak identik dengan mangkuk."
Demikian asal usul kolak, hidangan sarat makna yang erat kaitannya dengan bulan Ramadan. Simak juga artikel ini untuk mengetahui delapan makanan berkuah yang cocok disantap saat berbuka puasa. Kamu juga bisa melihat artikel ini untuk mengetahui berbagai takjil buka puasa yang paling populer di Tanah Air.
(wk/eval)
