WowKeren - Sebelum membahas mengenai inspirasi resep makanan diet, ada baiknya pemula terlebih dahulu memahami cara memasak. Pasalnya, cara memasak yang salah akan memengaruhi kandungan nutrisi pada makanan. Tak hanya itu saja, cara masak dan pengolahan yang salah juga bisa menambah jumlah kalori pada makanan.

"Yang perlu diperhatikan adalah cara memasak karena sangat memengaruhi kandungan nutrisi pada makanan. Cara masaknya untuk tempe kalau ada air fryer, pakai. Kalau enggak ada bisa di panci biasa dengan minyak maksimal satu sendok," tutur Tika. "Kalau bumbu, gunakan bumbu rumahan saja. Tapi sebisa mungkin gunakan kaldu jamur yang non MSG. Garam dan gula juga enggak masalah, yang penting secukupnya."

Dengan pengolahan dan cara masak yang benar, makanan-makanan harian ternyata juga bisa disulap jadi menu-menu diet. "Ternyata makanan harian kita itu bisa jadi menu diet. Pada saat makan siang yang penting selalu ada karbohidrat dan protein," sambung Tika. "Kalau enggak bisa masak, beli saja. Kita bisa memilih paling simpel seperti ayam bakar, ikan bakar, sate, yang penting porsinya. Kita harus punya mindset kalau diet itu fleksibel."