Berapa lama menaruh makanan di kulkas agar tidak beracun?
- Tim WowKeren
- Senin, 12 September 2016 - 13:08 WIB
WowKeren - Mungkin anda memiliki kebiasaan berbelanja dalam sekali waktu dan jumlah yang banyak. Seringkali anda mengandalkan kulkas untuk menyimpan berbagai bahan makanan untuk persediaan. Namun ternyata beberapa bahan makanan seperti buah atau sayuran tidak bisa bertahan lama meski dalam kulkas.
Banyak bahan makanan yang harus dibuang karena tidak segar sebelum sempat diolah. Berikut cara menyimpan yang baik agar makanan tetap segar:
- Rajin Membersihkan Kulkas Anda harus memeriksa kulkas secara berkala. Jangan tunggu sampai kotor parah. Jangan sampai bahan makanan yang masih segar tercampur dengan yang telah membusuk. Jika membusuk, segera buang agar makanan lain tidak terkontaminasi. Pastikan tidak ada cairan menggenang dalam kulkas agar buah dan sayur tidak cepat membusuk.
- Gunakan Daun Salam Daun salam memiliki khasiat untuk menjauhkan beras dari kutu. Caranya masukkan daun salam dalam wadah beras. Daun salam mampu menjaga serangga menjauh dari bahan makanan anda. Cukup menggantinya tiga bulan sekali.
- Gunakan Kentang Kentang berfungsi menyerap bau busuk dari bahan makanan atau makanan olahan yang dimasukkan ke kulkas. Letakkan belahan kentang di beberapa titik di dalam kulkas secara acak. Gantilah kentang sebanyak tiga hari sekali dengan yang segar.
- Simpan Telur dengan Ujung Kecil Simpan telur dengan ujung yang kecil berada di bawah. Hal tersebut membuat kantung udara yang berada di atas tidak tertekan oleh berat telur sehingga tidak pecah. Bila pecah, kantung udara pada telur akan mempercepat proses pembusukan.
- Pisahkan Mentimun dengan Tomat Anda perlu perlu memisahkan tomat dan mentimun ketika menyimpannya. Tomat dapat mengeluarkan gas yang dapat membuat mentimun lebih cepat membusuk. Gunakan kertas atau koran sebagai alas agar tomat dan mentimun selalu kering sehingga lebih awet di dalam kulkas.
Anda tidak bisa membiarkan makanan begitu saja disimpan dalam kulkas. Berikut tips menyimpan makanan agar tetap segar:
- Pisahkan Apel dengan Buah Lainnya Simpanlah apel secara terpisah dengan buah-buahan lainnya. Apel dapat mengeluarkan gas yang dapat menyebabkan buah dan sayuran lebih cepat membusuk. Simpan apel dengan buah yang terlalu matang agar yang bisa segera dikonsumsi.
- Gunakan Irisan Agar Roti Tahan Lama Gunakan irisan kecil apel atau kentang mentah di dalam wadah tempat anda menyimpan roti. Hal ini bertujuan agar roti lebih tahan lama dan segar.
- Bungkas Rapat Daging dan Ikan Rahasia daging, ikan dan unggas tetap awet terletak pada cara membungkusnya. Melepas pembungkus dapat meningkatkan risiko terpapar bakteri. Pakailah piring sebagai alas jika daging tak ada pembungkusnya saat membeli.
- Gunakan Pembungkus Agar Susu Terasa Segar Untuk menyimpan susu, alangkah baiknya menggunakan botol plastik sebagai pembungkus daripada kardus karton. Karena bakteri lebih mudah tumbuh di kardus karton dari pada gelas plastik.
- Pisahkan Buah dan Sayur Buah dan sayur mengeluarkan berbagai gas yang berbeda-beda. Jangan mencuci buah sebelum dimasukkan ke dalam kulkas karena dapat menyebabkan kelembapannya rusak. Hal itu bisa membuat buah dan sayuran cepat membusuk.
Sedang untuk produk olahan susu seperti keju, yoghurt, krim asam dan krim, biarkan tetap berada dalam kemasannya. Jika telah digunakan, jangan kembalikan ke wadah aslinya. Letakkan di mangkuk atau piring dengan bungkus plastik. Khusus untuk keju, bungkus menggunakan aluminium foil jika telah dikonsumsi.
