WowKeren - Kamu paham bahwa perut sudah kenyang karena seharian telah melahap apa saja makanan yang dilihat mata. Namun ternyata kandungan makanan itu tetap membuatmu ingin memakan yang lain.

Pernahkah kamu dalam kondisi kenyang namun masih saja ingin ngemil yang lain. Bisa jadi kamu salah bahan makanan karena kandungan yang membuatmu masih terus mencicipi yang lain. Berikut bahan makanan yang bisa membuatmu merasa lapas meski perut telah kenyang:

Roti Putih

Tepung putih yang digunakan untuk memanggang roti putih memiliki kandungan serat penuh biji. Mengonsumsi roti putih bisa membuat kadar insulin pada tubuh kamu mengalami lonjakan.

Dalam sebuah studi Spanyol baru-baru ini, para periset melacak kebiasaan makan dan bobot lebih dari 9 ribu orang dan menemukan bahwa mereka yang makan dua atau lebih porsi roti putih sehari 40 persen lebih mungkin mengalami kelebihan berat badan atau obesitas selama periode lima tahun dibandingkan mereka yang makan kurang dari itu.

Jus

Perlu diketahui bahwa jus mengandung semua gula dari buah favorit. Namun nggak ada serat atau kulit yang mengandung serat. Itu berarti minum segelas jus bisa menaikkan kadar gula darah lalu turun dan membawa rasa lapar, menurut Mitzi Dulan, RD, penulis The Pinterest Diet: How to Pin Your Way Thin.

Ada baiknya untuk menghindari kenaikan gula kamu bisa membuat smoothie dengan menggunakan keseluruhan buah. Lalu campur dengan mentega kacang untuk membantu menyeimbangkan gula darah dan meningkatkan rasa kenyang.

Makanan Asin

Ada alasan mengapa kamu masih menginginkan sesuatu yang manis setelah menghabiskan sekantong keripik kentang. Chips, pretzel dan campuran makanan ringan asin sedikit lebih banyak memacu kadar insulin tinggi dan posisi terendah berikutnya, kata Dulan daripada karbohidrat.

Dan karena selera dan ingatan kamu berhubungan dengan energi kerja dari makanan manis, biasanya kamu memiliki hasrat untuk sesuatu yang manis setelah menyelesaikan asupan asin.

Makanan Cepat Saji

Hampir semua bahan di balik meja makanan cepat saji dirancang untuk membuat kamu menghemat makanan. Misalnya lemak trans mengobarkan usus yang berpotensi mengganggu kemampuan tubuh untuk menghasilkan neurotransmiter pengendali nafsu makan seperti dopamin dan serotonin, kata Dr. Decotiis.

Sementara itu, saluran pencernaan menyerap sirup jagung fruktosa tinggi (biasanya ditemukan di roti, bumbu, dan makanan penutup) dengan cepat menyebabkan lonjakan insulin dan rasa lapar yang lebih besar lagi. Terakhir, asupan garam makanan cepat saji bisa memacu dehidrasi.

Pasta Putih

Pasta putih memiliki kandungan yang sama dengan roti putih. Ukuran porsi standar pasta yang dimasak hanya setengah cangkir saja namun restoran secara teratur melayani empat cangkir dalam satu hidangan utama. Ketika membebani tubuh dengan karbohidrat sederhana, pankreas akan mengalami overdrive yang mengaduk insulin.

Tubuh segera saja menghasilkan begitu banyak hormon pengatur gula sehingga tingkat gula darah rendah dan membuatmu sangat lapar. Pertimbangkan ini: apa yang kamu tuangkan pasta? Jika itu adalah saus yang dibeli di toko, mungkin itu mengandung lebih banyak gula yang bisa bikin kamu lapar.

MSG

MSG (alias monosodium glutamat) adalah penambah rasa yang paling terkenal karena ditambahkan ke makanan Tiongkok dan mungkin juga ditemukan pada makanan lain termasuk sayuran kaleng, sup, daging olahan, bir dan es krim. Satu penelitian hewan dari peneliti Spanyol menunjukkan bahwa zat kimia tersebut memicu peningkatan selera sebesar 40 persen.

Menurut penelitian yang dipublikasikan di jurnal Obesity, orang yang mengkonsumsi MSG paling banyak hampir 3 kali lebih mungkin kelebihan berat badan daripada mereka yang nggak mengonsumsinya.

Sushi

Kamu mungkin berniat untuk makan banyak ikan yang baik untuk tubuhmu. Namun perhatikan saja bila mengonsumsi sushi, kamu makan nasi lebih banyak dari yang lain, kata ahli diet Susan M. Kleiner, RD, PhD, seorang konsultan ilmiah dengan USANA Health Sciences.

Contoh kasus: sushi california roll. Sajian itu sarat dengan 30 gram karbohidrat, rasanya seperti makan tiga potong roti putih. "Jika kamu nggak makan lainnya, gulungan sushi cukup cepat dicerna dan dikosongkan dari perut tanpa mengenyangkan seperti serat atau protein," katanya.

Pemanis Buatan

Apakah pemanis buatan berada dalam soda diet atau ditaburi dalam kopi? Pemanis buatan seperti aspartame, sucralose, sakarin dan lainnya merangsang sel otak membuat berpikir bahwa kamu akan mendapatkan makanan manis.

Hasilnya kamu akan makan lebih banyak permen sepanjang hari. Seiring waktu, proses ini sebenarnya bisa mempengaruhi pusat kontrol kelaparan otak, kata Dokter Decotiis.

Inilah bahan-bahan yang sebaiknya kamu hindari bila sedang dalam program diet. Karena tanpa kamu sadari, bahan ini membuat kamu lapar meski perut kamu penuh makanan.