Rujak biasanya identik dengan buah dan sayur, tapi beberapa kuliner rujak di Indonesia ini suguhkan rasa yang berbeda dengan keunikan bahannya.
- Oct 17, 2018
WowKeren - Bicara soal padu padan kuliner satu dengan yang lain, sepertinya Banyuwangi tampil dalam daftarnya. Ya, salah satu daerah di Jawa Timur tersebut terkenal banyak memadukan kuliner khas menjadi satu panganan baru.
Setelah tampil dengan Pecel Rawon, yakni kuliner pecel yang disatukan dengan rawon, Banyuwangi juga punya kuliner khas berbahan rujak. Panganan tersebut bernama Rujak Soto.
Persis seperti yang mungkin sudah kamu bayangkan, rujak tersebut merupakan campuran dari rujak sayur lengkap dengan bumbu kacang yang dipadukan dengan kuah soto yang segar. Dalam semangkuk Rujak Soto itu kamu akan merasakan citarasa terasi dan kesegaran kuah soto sekaligus.
(wk/silm)
