Kalori yang berlebihan dapat menimbulkan berbagai gangguan kesehatan seperti obesitas. Namun, beberapa orang justru membutuhkan makanan berkalori tinggi untuk menaikkan berat badannya menjadi ideal dan sehat.
- Putri Stevania
- Rabu, 10 Juni 2020 - 16:28 WIB
WowKeren - Kalori merupakan salah satu hal yang dihindari saat menyantap sesuatu apalagi saat sedang diet. Namun faktanya, setiap orang membutuhkan jumlah kalori yang berbeda-beda, tergantung pada usia, jenis kelamin, tinggi badan, dan aktivitas fisik sehari-hari.
Rata-rata kebutuhan kalori yang dibutuhkan oleh orang dewasa berkisar antara 2.000-3.000 kalori per hari. Agar asupan kalori tidak berlebihan, kalian perlu menghindari dan membatasi konsumsi makanan yang tinggi kalori. Kalori yang berlebihan dapat menimbulkan berbagai gangguan kesehatan seperti obesitas.
Namun, beberapa orang justru membutuhkan makanan berkalori tinggi untuk menaikkan berat badannya menjadi ideal dan sehat. Dengan program yang sesuai, makanan berkalori tinggi justru cocok untuk kalian yang ingin mendapatkan bentuk tubuh ideal. Berikut ini tim WowKeren rangkum 8 jenis makanan yang memiliki kalori tinggi dan sehat dikonsumsi. Yuk disimak!
(wk/putr)1. Salmon
Ikan yang sering menghiasi hidangan sushi ini tidak hanya dikenal dengan kandungan proteinnya, namun juga memiliki kalori yang lumayan tinggi. Terdapat setidaknya 400 kalori dan 20 gram lemak dalam satu fillet salmon. Jumlah ini bisa bertambah kalau Anda memasaknya bersama mentega.
Oleh karena itu pabila kalian tertarik untuk mengonsumsi salmon, sebaiknya kalian memasaknya sendiri ketimbang membeli hidangan yang sudah jadi, guna mencegah penambahan kalori yang tidak diperlukan. Salmon juga mengandung omega 3 yang sangat baik untuk perkembangan otak dan sel imun tubuh.
2. Kurma
Kurma selalu identik dengan buah khas bulan Ramadhan. Buah dari timur tengah ini merupakan makanan tinggi kalori yang menyehatkan, dengan satu buahnya mengandung sekitar 23 kalori. Kurma juga aman untuk dikonsumsi dalam jumlah yang besar sehingga cocok dijadikan camilan untuk menambah berat badan.
Kalorinya yang tinggi ini menjadi alasan mengapa kurma sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa. Gula yang terkandung dalam kurma merupakan gula baik sehingga dapat langsung dicerna dan diubah menjadi energi. Dengan begitu kurma dapat memulihkan energi kalian setelah seharian berpuasa.
3. Greek Yogurt
Greek yogurt memiliki kalori yang cukup tinggi, yakni sekitar 150 kalori dalam 3/4 porsi penyajiannya. Di samping padat kalori, yogurt ini juga dilengkapi dengan protein dan prebiotik yang baik bagi pencernaan kalian. Greek yogurt mengandung protein tinggi, yang membantu meningkatkan kesehatan tubuh.
Dalam 6 ons greek yogurt terkandung 15 sampai 20 gram protein, jumlah ini sama dengan 2 sampai 3 ons daging tanpa lemak. Greek yogurt umumnya memiliki rasa yang tawar dan sedikit asam, jadi kalian bisa menambahkan buah-buahan atau madu untuk menambah variasi rasa.
4. Oatmeal
Meski sering dianggap sebagai makanan diet, tetapi oatmeal juga dapat membantu menambah berat badan. Oat adalah sumber mineral seperti mangan dan seng, serta mengandung vitamin B dan zat besi. Serat larut dalam gandum, beta-glukan, juga dapat membantu menurunkan kolesterol.
Oatmeal mengandung jumlah kalori seimbang yang dapat menyeimbangkan berat badan. Untuk menambah berat badan, padukan oatmeal dengan susu berlemak, dan gunakan topping padat kalori untuk meningkatkan kandungan energi oatmeal seperti kacang, biji, atau bubuk protein.
5. Kismis
Buah kering seperti kismis adalah camilan berkalori tinggi yang juga menyediakan antioksidan dan gizi. Buah-buahan kering mengandung banyak serat dan sebagian besar vitamin dan mineral mereka tetap utuh. Kismis juga kaya gula alami yang jika dikonsumsi dalam jumlah tepat dapat turut meningkatkan berat badan.
Kismis termasuk jumlah kalorinya yang cukup padat, meski hanya dikonsumsi dalam jumlah sedikit. Secangkir kecil kismis (sekitar 45 gram) mengandung 129 kalori. Kalian bisa menjadikan makanan tinggi kalori ini sebagai camilan untuk memaksimalkan kalori yang masuk dalam tubuh.
6. Kentang
Kentang dan makanan bertepung lainnya adalah sumber kalori yang baik untuk menambah berat badan. Karbohidrat adalah komponen utama dalam kentang. Kentang juga mengandung serat yang cukup jika dikonsumsi bersama kulitnya.
Kentang juga mengandung berbagai jumlah pati resisten, sejenis serat yang memberi makan bakteri ramah di usus dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Pati resisten juga dapat meningkatkan kontrol gula darah, memoderasi kenaikan gula darah setelah makan.
7. Daging merah
Daging merah merupakan salah satu sumber kalori hewani yang dapat meningkatkan berat badan dengan mudah. Daging merah diketahui mengandung leusin atau asam amino dan kreatin diet yang merangsang sintesis protein untuk membangun otot tanpa lemak.
Daging merah juga kaya akan vitamin B12 yang merupakan zat diperlukan untuk sintesis protein, hormon, DNA, dan sel darah serta fungsi neurologis. Daging merah ini meliputi daging sapi, kambing, domba, bebek, dan babi.
8. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan dikenal sebagai salah satu sumber protein, lemak dan kalori yang sehat. Hal ini menjadikannya pilihan yang sangat baik jika ingin menambah berat badan. Misalnya, kacang kenari mengemas 185 kalori dan lebih dari 4 gram protein dalam satu ons.
Segenggam atau dua kacang setiap hari seperti kacang almond, kacang mete, kacang kenari atau kacang tanah dapat menambah kalori yang cukup dalam makanan untuk mendukung kenaikan berat badan yang sehat. Untuk variasinya kalian bisa mengkombinasikannya dengan gula palem dan parutan kulit jeruk agar aromanya semakin memikat.
Intip juga yuk beberapa tips untuk melangsingkan badan usai lebaran dalam artikel berikut. Simak juga beberapa makanan yang sering dianggap menggemukkan manun justru ampuh turunkan berat badan di sini.
