Secara keseluruhan, mie shirataki mengandung cukup banyak air dan serat, tapi sedikit kandungan lemak, protein, dan kalori di dalamnya. Menariknya, mie shirataki juga rendah kandungan karbohidrat.
- Oct 24, 2020
WowKeren - Bukan rahasia lagi bahwa shirataki diklain sama sekali tidak memiliki kandungan lemak. Itulah mengapa shirataki sangat cocok untuk dijadikan pilihan makanan saat diet. Selain itu, glukomanan juga mengandung serat kental yang sangat tinggi. Hal ini membuat kalian merasa kenyang lebih lama dan akhirnya makan dalam jumlah yang lebih sedikit serta memperlambat gerakan usus besar.
Penelitian yang dilakukan oleh National Institutes of Health Amerika Serikat membuktikan bahwa mengonsumsi glukomanan bisa memberikan efek kenyang lebih lama karena kandungan serat yang dimilikinya. Semantara dikutip dari Healthline, beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi glukomanan selama 4-8 minggu dapat kehilangan berat badan sekitar 1,4 hingga 2,5 kilogram.
(wk/putr)
