Seiring bertambahnya usia, kondisi kesehatan pada umumnya juga akan menurun. Oleh sebab itu, asupan nutrisi harus benar-benar diperhatikan untuk menjaga tubuh tetap fit.
- Mar 30, 2021
WowKeren - Ubi jalar atau sweet potato (Ipomoea batatas) selain mengenyangkan juga mengandung banyak beta karoten. Di dalam tubuh, beta karoten akan diubah menjadi vitamin A untuk menjaga kesehatan mata dan kulit. Vitamin A juga berkontribusi untuk membentuk daya tahan tubuh yang kuat.
Kandungan vitamin A pada satu batang ubi jalar berukuran sedang setara dengan 23 cup brokoli. Untuk manfaat lebih, pilihlah ubi jalar yang berwarna ungu. Senyawa yang memberikan warna cerah dapat memperlambat perubahan di otak yang berkaitan dengan faktor usia.
(wk/zodi)
