Meski banyak dikenal berasal dari Italia, ternyata banyak negara di dunia punya variasi pizza masing-masing, sudah tahu?
- Sep 18, 2018
WowKeren - Paratha merupakan variasi pizza yang datang dari India. Paratha merupakan jenis roti pipih yang tersebar di seluruh wilayah India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, dan juga Bangladesh. Paratha berasal dari kata Parat dan Atta yang jika digabungkan berarti lapisan adonan yang dimasak.
Paratha dibuat dengan memanggang atau memasak adonan gandum utuh. Paratha biasa dimakan sebagai hidangan sarapan atau sebagai camilan saat minum teh. Variasi paratha pun dapat dijumpai di beberapa negara Melayu seperti Indonesia dan Malaysia. Berbeda dengan paratha dari India, paratha yang tersebut di negara-negara Melayu ini bercita rasa gurih dan manis yang biasa disebut dengan roti canai.
(wk/silm)
