Superfood adalah kelompok makanan yang kebanyakan termasuk sumber makanan nabati, namun juga ikan-ikanan dan produk susu. Makanan ini dianggap memiliki kekayaan nutrisi begitu padat, sehingga baik untuk kesehatan tubuh.
- Oct 26, 2019
WowKeren - Tidak hanya memiliki rasa yang enak, alpukat memiliki kandungan kalori yang rendah dengan nutrisi yang melimpah. Itulah sebabnya mengapa alpukat banyak dikonsumsi oleh mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Alpukat masuk ke dalam deretan superfood karena kekayaan vitamin di dalamnya, seperti vitamin E, vitamin C, vitamin K, vitamin B kompleks, karotenoid, folat, serat, zat besi, serta magnesium. Selain itu alpukat juga kaya akan lemak rantai pendek (monsaturated fat) yang baik untuk kesehatan jantung.
(wk/putr)
